Post Tagged with: "desayuno"
Crema de mandarina
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora
Dificultad: Fácil
Esta crema de mandarina o “curd de mandarina” es ideal para un desayuno o merienda, y también se puede usar para rellenar pasteles caseros. El curd proviene de Inglaterra y se usa para untar galletas […]
Cachuela extremeña
Personas: 4
Tiempo: 40 Minutos
Dificultad: Fácil
Cachuela extremeña, otra receta de ésta región llena de sabores exquisitos y de gran tradición. La usanza es la de degustar la «cachuela» en el desayuno untada en pan tostado, lo cual seguramente nos proporcionará […]
Crepas con Salmón Noruego ahumado y huevos revueltos
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Estas Crepas con Salmón Noruego ahumado y huevos revueltos son una delicada experiencia gastronómica, agradezco a los amigos de Mar de Noruega por autorizar la publicación de su receta original, a la que le he […]
Sándwich de patata
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
El Sándwich de patata puede ser un desayuno de domingo, una merienda o también una tapa antes de iniciar la comida. Su preparación es muy fácil y es un plato simpático que gustará también a […]
Rollos de canela - Cinnamon Rolls
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/- más la fermentación
Dificultad: Media
Estos Rollos de canela son algo fantástico, cuando estaba en Texas (EE.UU.) los devoraba continuamente sumergiendome en un placer gastronómico increíble. La receta es di mi amigo Lorenzo Bortoli, un grande chef con el que […]
Magras de jamón con tomate y huevo
Personas: 2
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Fácil
Una receta facilisima, Magras de jamón con tomate y huevo, puede ser un desayuno o una merienda, la receta con diversas variantes es conocida en la cocina española del norte (cocina de Navarra), siendo su […]
Mermelada de higos
Personas: 6
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Fácil
Me gustan mucho los higos, y hoy me encontré esta receta de mermelada de higos casera que me gustó por su semplicidad, además nunca he hecho mermelada de higos, así que voy a probarla y […]
Setas portobello con bacon y huevo
Personas: 4
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: Media
Estas setas portobello con bacon y huevo son un desayuno excepcional, casi llega a la altura de mi favorito bocadillo de calamares. La idea de éste plato nace por un motivo muy simple, me gustan […]
Panqueques con requesón
Personas: 4
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Unos panqueques con requesón para desayunar nos traerán paz a nuestro espíritu, lástima que no tengo jarabe de arce (Maple Syrup), pero no importa, me arreglaré con otra cosa, o quizás una buena miel. Espolvorear […]
Huevos a la flamenca
Personas: 4
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Fácil
Un buen desayuno como los huevos a la flamenca según mi parecer supera ampliamente el típico desayuno americano de huevos con tocino, no hay comparación. Aunque es típico de la cocina de Andalucía y concretamente […]
Omelette con espárragos, jamón y queso
Personas: 1
Tiempo: 30 Minutos
Dificultad: Fácil
Hoy vamos a preparar una Omelette con espárragos, jamón y queso, algo sencillo de preparar para salir del paso en un ataque de hambre, aunque también la podemos preparar como un suculento desayuno antes de […]
Fiambre de jamón y queso
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora + reposo
Dificultad: Fácil
Este Fiambre de jamón y queso es una receta “huésped” de mi amiga Imma de Cocinitas, es ideal para una merienda o desayuno sabroso y fácil de preparar. Servimos nuestro Fiambre de jamón y queso cortandolo en […]
