Post Tagged with: "horno"
Calamares asados con champiñones
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora
Dificultad: Fácil
Hoy unos calamares asados con champiñones que nos harán gozar inmensamente, me gustan mucho los calamares, a la plancha, a la romana, en la paella, con pasta, rellenos, en fin, como sea, basta que hayan […]
Pasta al horno con crema de calabaza y salchicha
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora
Dificultad: Fácil
Esta Pasta al horno con crema de calabaza y salchicha hace algunos años era una receta del tipo «vacía la nevera«, de esos platos que se preparan con productos que llevan tiempo rondando por el […]
Salsa de azafrán para pescado
Personas: 4
Tiempo: 30 Minutos
Dificultad: Fácil
Una rica Salsa de azafrán para pescado que se puede utilizar ya sea con pescados a la brasa que con pescados hervidos o al horno. Es una buena alternativa a la otra salsa de limón […]
Caballa al horno con verduras (Cocina Española)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Una rica Caballa al horno con verduras nos alegrará la vida, es un pescado azul que contiene mucha vitamina y minerales, lo podéis comprobar en el siguiente enlace: Propiedades de la Caballa o Verdel. La […]
Polpettone relleno (Cocina Italiana)
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Fácil
El polpettone relleno es una receta italiana muy sabrosa, me encanta, los americanos lo llaman «meatloaf», hay distintas formas de prepararlo, me gusta también sin rellenar, pero hoy vamos a rellenarlo para gozar una nueva […]
Filetes de merluza en papillote
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Hoy tenemos unos filetes de merluza en papillote, el papillote, también llamado “cartoccio” en italiano, es una técnica que permite que los alimentos se cuezan en su propio jugo y con el vapor que desprenden, […]
Costillar de cochinillo a la parrilla (Baby Back Ribs BBQ )
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Media
Es probable que muchos no reconozcan en el nombre de la receta Costillar de cochinillo a la parrilla,las famosas Baby Back Ribs BBQ (Costillar de cochinillo a la parrilla) que no faltan en ninguna parrillada […]
Bacalao Skrei al horno con salsa de tomate y ajo
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Un maravilloso Bacalao Skrei al horno con salsa de tomate y ajo, una gran receta que agradezco a los amigos de Mar de Noruega por autorizar la publicación de su receta original, a la que […]
Costillas de cordero al horno con salsa de mostaza
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Una receta ideal para la comida de Pascua, las costillas de cordero al horno con salsa de mostaza es un plato que os encantará y deleitará el paladar de vuestros huéspedes. En los corderos jóvenes, […]
Costillas de cerdo a la madrileña
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Unas buenas costillas de cerdo a la madrileña nos van a alegrar algunos momentos, me encantan las costillas de cerdo, bien doradas, crujientes, a veces les pongo alioli, pero ésta vez las prepararemos con una […]
El Pato (Su excelencia)
Personas: 4
Tiempo: 2 hora +/- más la marinada
Dificultad: Fácil
Yo amo a los patos, pero los amo porque me gusta comérmelos, y hoy propongo una deliciosa receta de El Pato, en su excelencia. Hay muchas maneras de cocinar el pato, pero ésta es fenomenal. […]
Truchas del Conde (al horno con verduras y jamón)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Esta receta de Truchas del Conde es muy similar a las «truchas a la navarra», pero con un toque especial creado por un servidor. El plato es muy simple de preparar y se obtiene un gran […]
