Post Tagged with: "spaghetti"

Spaghetti con rúcula y panceta

Spaghetti con rúcula y panceta

Personas: 4

Tiempo: 30 minutos

Dificultad: Fácil


Hoy os presento una receta de spaghetti con rúcula y panceta que os encantará, la idea sale de mi pasión por la rúcula y por la panceta. La simplicidad de realización de esta receta es […]

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Pasta con falso ragú (sugo finto)

Pasta con falso ragú (sugo finto)

Autor:

Publicado: 7 octubre 2013


La pasta con falso ragú es un plato típico de la región de Toscana en Italia, su nombre en italiano es “pasta al sugo finto” y significa que es una ragú como sería a la […]

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Pasta con gambas y salmón

Pasta con gambas y salmón

Autor:

Publicado: 5 octubre 2013


Esta pasta con gambas y salmón es realmente una delicia para el paladar, la sencillez de la preparación es incomparable con el maravilloso resultado. Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de spaghetti 250 gramos de […]

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Pasta con calamares, gambas y almejas

Pasta con calamares, gambas y almejas

Autor:

Publicado: 10 septiembre 2013


Ésta pasta con calamares, gambas y almejas es algo excepcional, hay que aprovechar el buen tiempo que nos está regalando la naturaleza para disfrutar de los sabores del mar antes de adentrarnos en los potentes […]

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Pasta con calamares y aceitunas

Pasta con calamares y aceitunas

Autor:

Publicado: 23 junio 2012


Una rica pasta con calamares y aceitunas para alegrarnos el alma, me encantan los calamares en todas las formas de cocinarlos, hace poco publiqué la Calamarata napolitana, y ésta es otra pasta con calamares pero […]

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Pasta con pimientos y anchoas

Pasta con pimientos y anchoas

Autor:

Publicado: 17 febrero 2012


Hoy tenemos una pasta con pimientos y anchoas, una receta ligera y sabrosa muy fácil y rápida de preparar. Su procedencia es de la cocina veneciana, muy rica en innumerables platos deliciosos. En la tradición […]

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Spaghetti Aglio Olio e Pepperoncino

Spaghetti Aglio Olio e Pepperoncino

Autor:

Publicado: 19 enero 2012


Los Spaghetti  Aglio Olio e Pepperoncino  [Ajo Aceite y Chile] son un clásico de la cocina italiana y ni se sabe cuando nació ni quién la inventó. De todas formas durante mi estancia en Italia […]

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Spaghetti a la “Matriciana”

Spaghetti a la “Matriciana”

Autor:

Publicado: 6 mayo 2010


Ésta pasta fue inventada por los pastores de un pequeño pueblo llamado Amatrice, en la provincia de Lazio(Italia), cerca de Roma. También algunos la llaman “spaghetti a la Amatriciana”. Originalmente la receta se  llamaba “Gricia” […]

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Spaghetti a la Norma

Spaghetti a la Norma

Autor:

Publicado: 21 abril 2010


Otra de pasta! 😛 Ésta receta forma parte de la tradicional cocina siciliana y se llama “a la Norma” en honor a la ópera Norma, estrenada en la ciudad de Milán (Italia)  en el 1831. […]

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Spaghetti con almejas

Spaghetti con almejas

Autor:

Publicado: 7 marzo 2010


Moluscos, me gustan los moluscos, bueno, me gusta casi todo lo que se mueve, y no importa si se mueve lentamente, es mejor 😛 Hoy vamos a saborear unos Spaghetti con almejas, en italiano “Spaghetti […]

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