Patatas al horno estilo griego

Estas patatas al horno estilo griego son muy sabrosas y una buena opción para variar nuestros acompañamientos/guarniciones para platos de carne.

Patatas al horno estilo griego

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 patatas medianas
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de orégano
  • 2 dientes de ajo o una cucharada de ajo en polvo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal marina
  • Pimienta negra

Preparación:

  1. Lavar las patatas y cortarlas a lo largo en 8 trozos, yo prefiero cocinarlas con piel ya que resultan más sabrosas y con más nutrientes, si no os gusta la piel, las pelamos antes de cortarlas.
  2. En un bol grande mezclar el jugo de limón, el aceite, el orégano, 1 cucharadita de pimienta negra molida al instante, una cucharada de sal marina y el ajo finamente picado o una cucharada de ajo en polvo.
  3. Agregar las patatas al bol y revolver para que se cubran de la mezcla.
  4. Colocar las patatas con la piel hacia abajo en una bandeja de horno donde se ha colocado una hoja de papel para hornear untada de aceite.
    Cocinar en el horno a 180º C durante unos 45 minutos o hasta que las patatas estén tiernas y ligeramente doradas.


Podemos servir nuestras patatas al horno estilo griego para acompañar carne a la brasa o un buen pollo asado.

Print Friendly
 

3 Comentarios

  1. Pingback: Bitacoras.com


  2. exquisitas!!!!


  3. Muchas gracias Andrea!

Deja un comentario

 
 
 
 
shared on wplocker.com