Post Tagged with: "arroz"
Arroz con secreto ibérico y alcachofas
Personas: 4
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Fácil
Hoy tenemos un magnífico Arroz con secreto ibérico y alcachofas que nos llenará de una tremenda sensación de placer gastronómico y gozaremos de éstos deliciosos ingredientes. El Secreto Ibérico se llama así porque es un […]
Risotto de jamón ibérico a la cerveza
Personas: 4
Tiempo: 45 Minutos
Dificultad: Fácil
Un buen Risotto de jamón ibérico a la cerveza para unir la gastronomía italiana (el risotto) con productos de la gastronomía española como el jamón ibérico y la cerveza, y así crear un mezcla realmente […]
Risotto de calabaza
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora +/-
Dificultad: Fácil
Aquí tenemos un fantástico Risotto de calabaza que enriquecerá nuestra alma y deleitará nuestro paladar. La calabaza es muy rica en vitaminas, especialmente de betacaroteno o provitamina A y de las otras dos vitaminas antioxidantes, […]
Langostinos a la Miguel
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora
Dificultad: Fácil
Estos Langostinos a la Miguel son una creación de hace tiempo, durante una noche «hambrienta» de marisco en la cual me dispuse a cocinar un plato que cumpliera con los requisitos del momento, creo que […]
Paella con presa ibérica y alcachofas (Cocina Española)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Esta deliciosa Paella con presa ibérica y alcachofas la ofrece con gentileza el Arroz SOS, que amablemente me ha dado permiso para publicarla en mi blog enriqueciando así el contenido gracias a su colaboración, me […]
Arroz con pulpo
Personas: 6
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Fácil
Me gusta el pulpo de todas las maneras, a la plancha, asado, estilo gallego, y también como lo vamos a preparar hoy, el arroz con pulpo, sabroso y sencillo en su preparación. Ya podemos servir […]
Arroz con chuletas de cerdo estilo oriental
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/- más la marinada
Dificultad: Fácil
Hoy encontré en el supermercado unas chuletas de cerdo ricas, con su parte de solomillo bien rojo, y «tuve un sueño«, así que vamos a preparar un sabroso arroz con chuletas de cerdo estilo oriental, […]
Cómo cocinar el arroz, Seco, Meloso, Caldoso (Sugerencias)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Hoy tenemos que decidir cómo cocinar el arroz, entre hacer Arroz Seco, Arroz Meloso, Arroz Caldoso, esto funciona en base a la receta que queramos preparar y aqui os voy a dar unos apuntes para […]
Risotto del Conde
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
El risotto es un plato tradicional italiano realizado a base de arroz, hay una infinidad de recetas, se puede hacer «risotto» con carne, con pescado, con verduras, con fresas, con pétalos de rosa, un montón […]
Risotto de calabacín y jamón de pato
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Estaba visitando el blog de Martin Berasategui y encontré ésta receta que me parece formidable, un risotto de calabacín y jamón de pato, me gusta el risotto, me gusta muchísimo el pato, no puede salir […]
Risotto de alcachofas (Cocina Italiana)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Un risotto de alcachofas para llenarnos de fibra y vitaminas ricas para nuestro cuerpecillo. Para los amantes de las alcachofas, éste plato es una delicia ya que al degustar el arroz “impregnado” del sabor a […]
Arroz con conejo
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Hace días que tengo ganas de comer arroz con conejo, o conejo con caracoles, o conejo con samfaina, en fin, ¡quiero conejo! Esta receta la he preparado muchas veces y siempre siguiendo las instrucciones de […]
