Post Tagged with: "pato"

Magret de pato a la naranja (Cocina Italiana – Toscana)

Magret de pato a la naranja (Cocina Italiana – Toscana)

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

El Magret de pato a la naranja es una delicia, dicen que es un plato francés, pero no es cierto, es un plato de la región de Toscana (Italia), en el 1500, Catalina de Medici, […]

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Risotto de calabacín y jamón de pato

Risotto de calabacín y jamón de pato

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Estaba visitando el blog de Martin Berasategui y encontré ésta receta que me parece formidable, un risotto de calabacín y jamón de pato, me gusta el risotto, me gusta muchísimo el pato, no puede salir […]

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El Pato (Su excelencia)

El Pato (Su excelencia)

Personas: 4

Tiempo: 2 hora +/- más la marinada

Dificultad: Fácil

Yo amo a los patos, pero los amo porque me gusta comérmelos, y hoy propongo una deliciosa receta de El Pato, en su excelencia. Hay muchas maneras de cocinar el pato, pero ésta es fenomenal. […]

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Lasaña de alcachofas con foie de pato

Lasaña de alcachofas con foie de pato

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Una  Lasaña de alcachofas con foie de pato, estamos acostumbrados a la lasaña tradicional a la boloñesa, pero ésta receta tiene algo de especial que nos va a deliciar.Una experiencia realmente gustosa y muy fácil […]

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Pato asado con peras

Pato asado con peras

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Un rico Pato asado con peras, receta navideña que hará gozar a vuestros invitados sin lugar a dudas, la combinación de ingredientes lleva a una gran experiencia gastronómica. Claramente no es necesario que sea Navidad […]

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Foie con puré de manzana y salsa de Pedro Ximenez

Foie con puré de manzana y salsa de Pedro Ximenez

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Este exquisito Foie con puré de manzana y salsa de Pedro Ximenez puede ser una buena sugerencia para las comidas o cenas de las Fiestas Navideñas, aunque se presta a cualquier ocasión. Soy amante del […]

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Pato en salsa de naranja

Pato en salsa de naranja

Autor:

Publicado: 2 junio 2012

Repito una ve más que me encanta el pato en todas sus formas, hoy cocinaremos un pato en salsa de naranja que me gusta más que el típico pato a la naranja, esta receta la […]

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Patatas asadas perfectas

Patatas asadas perfectas

Personas: 4

Tiempo: 1 y media

Dificultad: Fácil

Hoy vamos a preparar una guarnición deliciosa, unas Patatas asadas perfectas, y digo perfectas porque no se pueden mejorar. La receta es muy fácil y se puede usar para acompañar muchos platos, especialmente de carne […]

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Magret de pato en salsa de Cava

Magret de pato en salsa de Cava

Personas: 4

Tiempo: 1 Hora

Dificultad: Fácil

Pato, pato, pato, me encanta el pato, vamos a preparar Magret de pato en salsa de Cava, receta de gran impacto que deleitará a todos y proporcionará grandes oleadas de placer. Podemos acompañar los Magret […]

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Jamón de pato

Jamón de pato

Personas: 4

Tiempo: Mucho

Dificultad: Fácil

Ya os comenté en otras recetas que soy un amante del pato, ésta vez vamos a preparar un jamón de pato (también llamado a veces “magret” porque utilizamos las pechugas), útil para aperitivos, ensaladas y […]

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