Pastas
Ravioli de verduras primaverales (Cocina italiana)
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Media
Estos Ravioli de verduras primaverales os van a encantar, es una receta un poco laboriosa pero merece la pena emplear un poco de tiempo para deliciar a nuestros comensales a la vez de sorprenderlos con […]
Pasta Primavera
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Llegó la Primavera y nos vamos a gustar mi Pasta Primavera, llena de colores, sabores primaverales y llena de vitaminas. Se adapta a las personas que están continuamente a dieta, así que hoy tenemos para […]
Pasta con cigalas y calamares (Cocina italiana)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Esta receta de Pasta con cigalas y calamares os va a llevar al otro mundo, una exquisitez, muy fácil de preparar y una maravillosa opción para sorprender a invitados y si no hay invitados pues […]
Pasta con pimientos y anchoas (Cocina Veneciana)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Hoy tenemos una pasta con pimientos y anchoas, una receta ligera y sabrosa muy fácil y rápida de preparar. Su procedencia es de la cocina veneciana, muy rica en innumerables platos deliciosos. En la tradición […]
Calamarata – Pasta con calamares (Cocina napolitana - Italia)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Una de calamares, compré dos kilos y hay que comerlos, así que hoy propongo la Calamarata, o sea, una pasta con calamares típica de la cocina napolitana. En ésta sencilla receta se utiliza una pasta […]
Canelones de espárragos con cordero
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Me gustan mucho los espárragos, y el cordero, entonces me inspiré en una deliciosa receta de Canelones de espárragos con cordero. El espárrago es diurético, y la carne blanca del cordero es deliciosa y sin […]
Lasaña de alcachofas con foie de pato
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Una Lasaña de alcachofas con foie de pato, estamos acostumbrados a la lasaña tradicional a la boloñesa, pero ésta receta tiene algo de especial que nos va a deliciar.Una experiencia realmente gustosa y muy fácil […]
Macarrones con chuleta de cerdo
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Unos macarrones con chuleta de cerdo, una receta que me salió, no del alma, de la nevera, me resulta fantástico crear un plato en base a lo que tienes a disposición, buscar en la mente […]
Pasta con salmón ahumado al vodka
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Una riquisima Pasta con salmón ahumado al vodka, delicada, gustosa y fácil de preparar. Usaremos Salmón noruego porque es más gustoso y nos llenará el paladar de increíbles sabores. Servimos la Pasta con salmón ahumado […]
Pasta con marisco - gambones y gambas arroceras
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
A los amantes del marisco les va a encantar ésta Pasta con marisco hecha con gambones y gambas arroceras. Un receta fácil de preparar, muy delicada y sabrosa totalmente. Ya estamos listos para servir la […]
Pastel de macarrones rellenos
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Media
Éste pastel de macarrones rellenos tiene una pequeña anécdota, una vez, después de preparar los Canelones de San Esteban me sobró relleno, lo guardé. Y un día quería volver a preparar canelones pero no tenía […]
Canelones de San Esteban (Cocina Española - Catalunya)
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Media
Hoy tocan los Canelones de San Esteban, en Catalunya (España) cuando era pequeñito se acostumbraba a preparar unos canelones, llamados precisamente de San Esteban (26 de Diciembre), se dice que el relleno de los canelones […]
