Post Tagged with: "jamón"

Jamón de pato

Jamón de pato

Autor:

Publicado: 8 marzo 2010


Ya os comenté en otras recetas que soy un amante del pato, ésta vez vamos a preparar un jamón de pato (también llamado a veces “magret“), útil para aperitivos, ensaladas y pastas. Se necesitan unas […]

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Tortilla de espinacas especial

Tortilla de espinacas especial

Autor:

Publicado: 5 marzo 2010


Hoy vamos con una cosa fácil que sirve para comidas, meriendas, cenas, en frío y en caliente. Vamos a hervir las espinacas con una puñado de sal marino hasta que estén tiernas, pueden ser congeladas […]

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Truchas del Conde

Truchas del Conde

Autor:

Publicado: 8 febrero 2010


Es una receta muy similar a las “truchas a la navarra”, pero con un toque especial creado por un servidor. Agarramos unas truchas las limpiamos, abriendo su vientre y quitando las vísceras, Luego las henarinamos, […]

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Pasta a la Thor

Pasta a la Thor

Autor:

Publicado: 19 diciembre 2008


Resulta que a mi espíritu no le gustan los perros, pero hace unos meses un maravilloso pastor alemán, llamado “Thor“, fué muy amable conmigo el primer día que nos encontramos, me dió hasta su patita […]

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