Post Tagged with: "jamón"
Tomates en costra con corazón de jamón y mozzarella
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Estos Tomates en costra con corazón de jamón y mozzarella son exquisitos, son una buena entrada que sorprenderá a vuestros amigos dando un toque mágico a vuestra mesa.
Flamenquines de jamón y queso
Autor: Miguel
Publicado: 8 noviembre 2012
He tenido un período «azul» y no he publicado recetas, lo siento, pero aquí estamos de nuevo con unos Flamenquines de jamón y queso, un plato típico de Andalucía y que también se ha adoptado […]
Huevos a la flamenca
Personas: 4
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Fácil
Un buen desayuno como los huevos a la flamenca según mi parecer supera ampliamente el típico desayuno americano de huevos con tocino, no hay comparación. Aunque es típico de la cocina de Andalucía y concretamente […]
Omelette con espárragos, jamón y queso
Personas: 1
Tiempo: 30 Minutos
Dificultad: Fácil
Hoy vamos a preparar una Omelette con espárragos, jamón y queso, algo sencillo de preparar para salir del paso en un ataque de hambre, aunque también la podemos preparar como un suculento desayuno antes de […]
Pasta con jamón y habas
Autor: Miguel
Publicado: 19 marzo 2012
Hoy tenemos una delicadeza, Pasta con jamón y habas, cuando estaba en Italia le comenté a un amigo chef que me gustaban mucho las habas como se preparan en la cocina catalana y que en […]
Garbanzos con chorizo
Personas: 4
Tiempo: 2 horas
Dificultad: Fácil
Vamos a preparar unos maravillosos Garbanzos con chorizo, un receta muy fácil de preparar y muy sabrosa. El garbanzo destaca entre las legumbres tradicionales por su aporte de hidratos de carbono de absorción lenta, que […]
Fiambre de jamón y queso
Personas: 4
Tiempo: 1 Hora + reposo
Dificultad: Fácil
Este Fiambre de jamón y queso es una receta “huésped” de mi amiga Imma de Cocinitas, es ideal para una merienda o desayuno sabroso y fácil de preparar. Servimos nuestro Fiambre de jamón y queso cortandolo en […]
Jamón de pato
Personas: 4
Tiempo: Mucho
Dificultad: Fácil
Ya os comenté en otras recetas que soy un amante del pato, ésta vez vamos a preparar un jamón de pato (también llamado a veces «magret» porque utilizamos las pechugas), útil para aperitivos, ensaladas y […]
Tortilla de espinacas especial
Personas: 4
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Fácil
Hoy cocinaremos una Tortilla de espinacas especial que sirve para comidas, meriendas, cenas, en frío y en caliente. Ya me direís como os ha ido 😛
Pasta a la Thor
Autor: Miguel
Publicado: 19 diciembre 2008
Resulta que a mi espíritu no le gustan los perros, pero hace unos meses un maravilloso pastor alemán, llamado “Thor“, fué muy amable conmigo el primer día que nos encontramos, me dió hasta su patita […]
