Post Tagged with: "jamón"

Flamenquines de jamón y queso

Flamenquines de jamón y queso

Autor:

Publicado: 8 noviembre 2012

He tenido un período “azul” y no he publicado recetas, lo siento, pero aquí estamos de nuevo con unos Flamenquines de jamón y queso, un plato típico de Andalucía y que también se ha adoptado […]

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Huevos a la flamenca

Huevos a la flamenca

Personas: 4

Tiempo: 1 hora

Dificultad: Fácil

Un buen desayuno como los huevos a la flamenca según mi parecer supera ampliamente el típico desayuno americano de huevos con tocino, no hay comparación.  Aunque es típico de la cocina de Andalucía y concretamente […]

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Omelette con espárragos, jamón y queso

Omelette con espárragos, jamón y queso

Personas: 1

Tiempo: 30 Minutos

Dificultad: Fácil

Hoy vamos a preparar una Omelette con espárragos, jamón y queso, algo sencillo de preparar para salir del paso en un ataque de hambre, aunque también la podemos preparar como un suculento desayuno antes de […]

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Pasta con jamón y habas

Pasta con jamón y habas

Autor:

Publicado: 19 marzo 2012

Hoy tenemos una delicadeza, Pasta con jamón y habas, cuando estaba en Italia le comenté a un amigo chef que me gustaban mucho las habas como se preparan en la cocina catalana y que en […]

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Garbanzos con chorizo

Garbanzos con chorizo

Personas: 4

Tiempo: 2 horas

Dificultad: Fácil

Vamos a preparar unos maravillosos Garbanzos con chorizo, un receta muy fácil de preparar y muy sabrosa. El garbanzo destaca entre las legumbres tradicionales por su aporte de hidratos de carbono de absorción lenta, que […]

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Fiambre de jamón y queso

Fiambre de jamón y queso

Personas: 4

Tiempo: 1 Hora + reposo

Dificultad: Fácil

Este Fiambre de jamón y queso es una receta “huésped” de mi amiga Imma de Cocinitas, es ideal para una merienda o desayuno sabroso y fácil de preparar. Servimos nuestro Fiambre de jamón y queso cortandolo en […]

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Jamón de pato

Jamón de pato

Personas: 4

Tiempo: Mucho

Dificultad: Fácil

Ya os comenté en otras recetas que soy un amante del pato, ésta vez vamos a preparar un jamón de pato (también llamado a veces “magret” porque utilizamos las pechugas), útil para aperitivos, ensaladas y […]

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Tortilla de espinacas especial

Tortilla de espinacas especial

Personas: 4

Tiempo: 1 hora

Dificultad: Fácil

Hoy cocinaremos una Tortilla de espinacas especial que sirve para comidas, meriendas, cenas, en frío y en caliente.   Ya me direís como os ha ido 😛

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Pasta a la Thor

Pasta a la Thor

Autor:

Publicado: 19 diciembre 2008

Resulta que a mi espíritu no le gustan los perros, pero hace unos meses un maravilloso pastor alemán, llamado “Thor“, fué muy amable conmigo el primer día que nos encontramos, me dió hasta su patita […]

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