Post Tagged with: "salsa"
Chuletas de cordero en salsa de romero
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Para hoy tenemos unas chuletas de cordero en salsa de romero, una receta facilísima de preparar y realmente deliciosa, en la carne de cordero la mayor parte de grasa está alrededor de las vísceras y […]
Bacalao Skrei al horno con salsa de tomate y ajo
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Un maravilloso Bacalao Skrei al horno con salsa de tomate y ajo, una gran receta que agradezco a los amigos de Mar de Noruega por autorizar la publicación de su receta original, a la que […]
Carpaccio de lubina con espinacas (Cocina italiana)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Hace días que quiero comer pescado y me he acordado de un plato que preparaba un amigo cuando vivía en Cerdeña, el Carpaccio de lubina con espinacas, algo muy sencillo y lleno de vitaminas. Es […]
Costillas de cordero al horno con salsa de mostaza
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Una receta ideal para la comida de Pascua, las costillas de cordero al horno con salsa de mostaza es un plato que os encantará y deleitará el paladar de vuestros huéspedes. En los corderos jóvenes, […]
Fantasía de bacalao (Cocina Española)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Media
Hoy os presento una fantasía de bacalao, y se trata de bacalao frito, hervido, guisado y asado, para todos los gustos y va a ser una gran sorpresa para vuestros invitados, una experiencia única. Me […]
Cazuelita de alcachofas (Cocina Española)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Una sorpresa, la Cazuelita de alcachofas, una receta muy fácil de preparar con un resultado delicioso, que se puede usar como entrante, una tapa gustosa y hasta un brunch rápido y gustoso. Servimos con suma […]
Cazuela de caracoles estilo Miguel (Cocina Española)
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Media
Una rica Cazuela de caracoles estilo Miguel, se llama así porque es una creación mía que os dedico con todo cariño y especialmente a Curro. Esta receta se debe a mi pasión por los caracoles […]
Riso sporco con polipo ed accessori (Cucina di Maiorca - Baleari - Spagna)
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Media
Il riso sporco con polipo (arròs brut amb pop in catalano) è una ricetta tipica di Maiorca, anche se è di uso comune nel resto delle isole Pitiusas e la costa di Valencia. Non ha […]
Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún - Cocina italiana)
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Fácil
Vitello Tonnato, la traducción en español es “Ternera en salsa de atún”, pero es conocido internacionalmente por su nombre en italiano. Éste entremés es típico del Piemonte, una región noroccidental de Italia, y dicen los […]
Pasteles de cangrejo (Crab Cake - Cocina Americana)
Personas: 4
Tiempo: 2 horas +/-
Dificultad: Fácil
Unos deliciosos Pasteles de crangrejo (crab cake). Los cangrejos forman parte de los manjares que me enloquecen, y hoy vamos con una receta típica americana, que llaman “crab cake”. Los he probado en diversas partes […]
Ensalada de lechuga a la César con tomatitos y panceta
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Una ensalada de lechuga a la César con tomatitos y panceta, hay que preparar el estómago con una cama de lechuga para facilitar la digestión del resto de la comida. La ensalada que os presento […]
Picantones al horno con salsa de verduras
Personas: 4
Tiempo: 1 hora +/-
Dificultad: Fácil
Estos Picantones al horno con salsa de verduras son una delicia, muy fáciles de preparar y con éxito asegurado, tengo en mi mente unos picantones rellenos pero debo encontrar el momento oportuno para realizar, me […]
