Post Tagged with: "huevo"

Omelette con espárragos, jamón y queso

Omelette con espárragos, jamón y queso

Personas: 1

Tiempo: 30 Minutos

Dificultad: Fácil

Hoy vamos a preparar una Omelette con espárragos, jamón y queso, algo sencillo de preparar para salir del paso en un ataque de hambre, aunque también la podemos preparar como un suculento desayuno antes de […]

Ver receta

 
Strudel de manzana

Strudel de manzana

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Un postre que me encanta, el Strudel de manzana (Apfelstrudel), nunca he dejado de comerlo en mis visitas a Austria y Alemania, y por supuesto aprendí a prepararlo para poderlo gozar en casa. Se dice […]

Ver receta

 
Crema catalana

Crema catalana

Autor:

Publicado: 14 marzo 2012

La Crema Catalana, también llamada Crema de San José, es uno de los postres típicos de la cocina catalana. Esta crema  también se hacía en la Cataluña francesa y en la región de Languedoc y […]

Read More

 
Crema de mandarina

Crema de mandarina

Autor:

Publicado: 28 enero 2012

Esta  crema de mandarina  o  “curd de mandarina” es ideal para un desayuno o merienda, y también se puede usar para rellenar pasteles caseros.  El curd proviene de Inglaterra  y se usa para untar galletas […]

Read More

 
Fiambre de jamón y queso

Fiambre de jamón y queso

Personas: 4

Tiempo: 1 Hora + reposo

Dificultad: Fácil

Este Fiambre de jamón y queso es una receta “huésped” de mi amiga Imma de Cocinitas, es ideal para una merienda o desayuno sabroso y fácil de preparar. Servimos nuestro Fiambre de jamón y queso cortandolo en […]

Ver receta

 
Pollo relleno

Pollo relleno

Autor:

Publicado: 2 enero 2012

Aquí os va la receta del pollo que preparé el día de Nochevieja en casa de unos amigos, un receta fácil con buen resultado y que os sacará de apuros cuando tenéis que preparar rápidamente […]

Read More

 
Zabaione

Zabaione

Autor:

Publicado: 25 diciembre 2011

Antes de todo os deseo una FELIZ NAVIDAD, espero que hayáis disfrutado una suculenta comida y vuestro cuerpecito esté lleno de placer. Para completar la comida de Navidad voy a sugerir una crema que me […]

Read More

 
Puré de patatas especial

Puré de patatas especial

Personas: 4

Tiempo: 1 hora +/-

Dificultad: Fácil

Este Puré de patatas especial, precisamente porque es una elaboración “especial” es una delicia. Hace tiempo me regalaron un bote de pimentón picante ahumado producido en España, éste producto está muy arraigado en la cocina […]

Ver receta

 
Tortilla Española con chips

Tortilla Española con chips

Personas: 4

Tiempo: 40 Minutos

Dificultad: Fácil

Esta Tortilla Española con chips  es la Tortilla de patatas de siempre sólo que tiene una variante en los ingredientes. Dicen por ahí que ésta receta se la inventó un cocinero de “El Bulli” y […]

Ver receta

 
Lasaña a la Boloñesa

Lasaña a la Boloñesa

Personas: 4

Tiempo: 3 horas

Dificultad: Media

La Lasaña a la Boloñesa (Lasagna alla Bolognese en italiano) forman junto a la pizza forman un símbolo de la cocina italiana en el mundo. La palabra “lasaña” proviene del griego “lasanon“, a través del […]

Ver receta

 
Buñuelos del Ampurdán

Buñuelos del Ampurdán

Personas: 4

Tiempo: 1 hora

Dificultad: Fácil

Con los Buñuelos del Ampurdán la repostería triunfa en Cataluña. La tradición suele ligar las festividades religiosas con los más aquilatados dulzores. En Cuaresma son muy apreciados los buñuelos, ya sean de viento, como los […]

Ver receta

 
Tortilla de espinacas especial

Tortilla de espinacas especial

Personas: 4

Tiempo: 1 hora

Dificultad: Fácil

Hoy cocinaremos una Tortilla de espinacas especial que sirve para comidas, meriendas, cenas, en frío y en caliente.   Ya me direís como os ha ido 😛

Ver receta

 
 
 
 
 

Suscríbete

Recibirás las últimas recetas publicadas en tu correo electrónico. ¡Gracias por la visita!




Italy